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从德国柏林人只爱小苹果所想到的
 我在《特别关注》文摘中看到一篇名为柏林只爱小苹果的文章，很能引起我的共鸣。文章中写到德国柏林的苹果一律很小，绝对是属于“歪瓜劣枣”一类的，根本不像我们国内水果摊上卖的那样，又大又漂亮，而且外表越是漂亮价钱越贵。但事实上，这些模样有点丑陋的小苹果，味道非常好吃，有着苹果真正的清香，咬一口，会让人由内心发出这才是久违了真正苹果。这种小苹果都是自然生产的，都是没有用过人工肥料填充过的自然的土壤里生产的。
其实有的水果，一开始本身就是那样有点儿小，也有点儿丑，然而随着科技的进步，又是化肥又是农药，甚至还有什么激素，催肥剂，除虫剂等一大堆的化学剂，把水果搞得又大又漂亮，表面文章是做得足而又足，商家的包也是鼓而又鼓，但是消费者吃进去 已不是真正的食物了，真正的食物，它们不仅提供维持人类生命所需要的维生素,矿物质,纤维,植化物和人类的能量,同时也强化了人类的免疫系统的功能,有效的遏阻病毒的增生,并对血脂及血清胆固醇也具有利的影响,但是大多数人可能并不知道,我们在日常生活中所食用的植物种类,其实不到总数的0.1%. 我们会生病? 许多人以为细菌导致我们生病，其实由细菌引起的疾病不足10%。营养不良、过度污染才是真正的致病原因。
在现在富裕的社会里，很少人会挨饿，问题只是所吃的食物是否有足够的营养?日常所吃的水果及蔬菜，多含有农药及杀虫剂，会破坏我们的肝脏、肾脏、神经及免疫系统的正常运作，引起遗传性疾病，甚至癌症。这也是为什么现在的恶性疾病越来越多的原因。
我的童年生活在乡下农村，记得那个年代，改革还没开放，生活并不富裕，吃得蔬果都是自己地里种的，根本没有现在品种繁多的零食和丰富的蔬果禽类，更不用说现在孩子每天必喝的更种牛奶，豆浆等乳类和电视广告中五花八门的各类零食。但是在我的记忆中，那时的小孩大人很少会生病，也很少会得感冒，既使得了感冒，流两天鼻涕，咳几声就自己好了，从来不会像现在的孩子这样感了个冒，吃药是常事，挂盐水是必然。甚至得个感冒还得辗转几家医院。
这 一切究竟是怎么啦？我想还得回到原话，现在品种繁多的食物有着太多的摆样子食物，这些有着漂亮外表的食物中包含了太多的杀虫剂、除草剂，灭菌剂和其它农业化学品等一大堆毒素的东东，渐渐的崔毁了我们的免疫系统，崔毁了我们的健康。而童年的我们，虽然食物的种类虽没有现在这么多，但 吃的食和都是富含矿物质的水来浇 ，土壤都是用有机物质如，叶子，草秆，粪便等来填充，这种耕耘方式使得那时的土壤拥有充足的矿物质，像锌、钙、镁、硒、锗、铬、锰、镍、和钼等（化肥是提供不了这些营养素的），那时种出来的蔬菜水果都是到自然成熟才采摘，所以有着最丰富的营养。
我记得那时我妈妈养了好多的鸡鸭，而放鸭子成了我小时的一项任务，拿上一根很长很长的竹竿，然后把鸭子赶到一些还没有种上庄稼的水田里，傍晚前再把它赶回家。它们每天面对是新鲜的阳光和空气，吃着它们应该吃的自然的饮食，那时一只鸡鸭岂码要养上一年才会吃，而现在呢，我们吃的鸡鸭可能是关在电视机大的铁笼子里，得不到运动和阳光的益处，吃的营养不良、处理过的鸡鸭饲料，这些饲料也可能充满了荷 尔蒙、抗生素等，否则一只鸡一个月可以进入市场销售，一只鸡一个月可以生蛋了呢？所以这些鸡已不是真正的鸡，生了来的蛋也不是真正的蛋了。吃着这样的鸡肉，吃着这样的鸡生下来的蛋，产生的后果不言而喻。
现在国民在不断的呼吁着医疗制度的完善，因为实在有很多的人看不起病，实在有很多的人有着太多的病，而我想说的是，在完善医疗的之前是不是应该重视起我们最根本的大事，我们的饮食营养呢？如果我们所吃的东东能够很好的维持着我们的健康，那么我们就不会有那么多的病，就会少生病，那么医疗终究并不是现在所面临的问题。
雅蔻-小唐
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